Jual Buku The Vegetarian Myth: Food, Justice, and Sustainability
Judul: The Vegetarian Myth: Food, Justice, and Sustainability
Penulis: Lierre Keith
Penerbit: Flashpoint Press, 2009
Tebal: 320 halaman (ukuran B5)
Kondisi: Baru (bagus)
Harga: Rp. 120.000 (blm ongkir)
Order 1: SMS/WA 085225918312
Order 2: WA 0895362452784
Bagian memoar, primer nutrisi, dan manifesto politis, penelitian kontroversial ini memperlihatkan sejarah destruktif pertanian -yang menyebabkan kehancuran padang rumput dan hutan, mendorong spesies yang tak terhitung jumlahnya punah, mengubah iklim, dan menghancurkan tanah lapisan atas- dan menegaskan bahwa, untuk menyelamatkan planet, makanan harus datang dari dalam komunitas yang hidup. Agar ini bisa terjadi, argumen juara makan secara lokal dan lestari dan mendorong mereka yang memiliki sumber daya untuk menumbuhkan makanan mereka sendiri. Selanjutnya menguji pertanyaan tentang apa yang harus dimakan dari perspektif kesehatan manusia dan lingkungan, laporan ini melampaui pilihan kesehatan dan membahas masalah moral potensial dari makan -atau bukan makan- hewan. Melalui narasi pribadi seseorang yang mempraktikkan veganisme selama 20 tahun, eksplorasi unik ini juga membahas alternatif pertanian industri, mengungkapkan risiko pola makan vegan, dan menjelaskan mengapa hewan-hewan tersebut termasuk dalam peternakan yang sehat secara ekologis.
Penulis: Lierre Keith
Penerbit: Flashpoint Press, 2009
Tebal: 320 halaman (ukuran B5)
Kondisi: Baru (bagus)
Harga: Rp. 120.000 (blm ongkir)
Order 1: SMS/WA 085225918312
Order 2: WA 0895362452784
Bagian memoar, primer nutrisi, dan manifesto politis, penelitian kontroversial ini memperlihatkan sejarah destruktif pertanian -yang menyebabkan kehancuran padang rumput dan hutan, mendorong spesies yang tak terhitung jumlahnya punah, mengubah iklim, dan menghancurkan tanah lapisan atas- dan menegaskan bahwa, untuk menyelamatkan planet, makanan harus datang dari dalam komunitas yang hidup. Agar ini bisa terjadi, argumen juara makan secara lokal dan lestari dan mendorong mereka yang memiliki sumber daya untuk menumbuhkan makanan mereka sendiri. Selanjutnya menguji pertanyaan tentang apa yang harus dimakan dari perspektif kesehatan manusia dan lingkungan, laporan ini melampaui pilihan kesehatan dan membahas masalah moral potensial dari makan -atau bukan makan- hewan. Melalui narasi pribadi seseorang yang mempraktikkan veganisme selama 20 tahun, eksplorasi unik ini juga membahas alternatif pertanian industri, mengungkapkan risiko pola makan vegan, dan menjelaskan mengapa hewan-hewan tersebut termasuk dalam peternakan yang sehat secara ekologis.