The Science of Spice: Understand Flavor Connections and Revolutionize Your Cooking
Promo
Terlaris
Judul: The Science of Spice: Understand Flavor Connections and Revolutionize Your Cooking
Penulis: Stuart Farrimond
Penerbit: DK, 2018
Isi: 226 Halaman (73 MB)
Bahasa: Inggris
Format: Ebook PDF
Pastinya akan menggelitik selera Anda, Anda dapat menjelajahi:
- 52 resep menarik dari seluruh dunia yang menampilkan setiap campuran bumbu.
- Penjelasan tentang apa itu rempah-rempah dan cara pembuatannya.
- Negara mana yang menyukai rempah-rempah dan sedikit sejarah di baliknya.
- Lusinan campuran bumbu bisa Anda buat dan digunakan untuk apa.
- Panduan referensi tempat Anda dapat dengan mudah mencari setiap bumbu untuk memahami cara menggunakannya.
- Berbagai bagan berkode warna untuk membantu Anda mempelajari senyawa kimia yang membentuk rasa.
- Petunjuk tentang cara merancang campuran bumbu Anda sendiri.
- Foto-foto indah rempah-rempah dan makanan.
Penulis: Stuart Farrimond
Penerbit: DK, 2018
Isi: 226 Halaman (73 MB)
Bahasa: Inggris
Format: Ebook PDF
Pastinya akan menggelitik selera Anda, Anda dapat menjelajahi:
- 52 resep menarik dari seluruh dunia yang menampilkan setiap campuran bumbu.
- Penjelasan tentang apa itu rempah-rempah dan cara pembuatannya.
- Negara mana yang menyukai rempah-rempah dan sedikit sejarah di baliknya.
- Lusinan campuran bumbu bisa Anda buat dan digunakan untuk apa.
- Panduan referensi tempat Anda dapat dengan mudah mencari setiap bumbu untuk memahami cara menggunakannya.
- Berbagai bagan berkode warna untuk membantu Anda mempelajari senyawa kimia yang membentuk rasa.
- Petunjuk tentang cara merancang campuran bumbu Anda sendiri.
- Foto-foto indah rempah-rempah dan makanan.