Setting the Table: The Transforming Power of Hospitality in Business

Gambar Produk 1
Promo
Terlaris
Rp 10.000 Rp 5.000
Judul: Setting the Table: The Transforming Power of Hospitality in Business
Penulis: Danny Meyer
Penerbit: Harper, 2008
Isi: 336 Halaman (1 MB)
Bahasa: Inggris
Format: Ebook EPUB

Tujuh puluh lima persen dari semua usaha restoran baru gagal, dan dari usaha yang bertahan, hanya sedikit yang menjadi ikon. Danny Meyer memulai Union Square Cafe ketika dia berusia 27 tahun, dengan ide bagus dan investor yang penuh harapan. Dia sekarang adalah salah satu pemilik kerajaan restoran. Bagaimana dia melakukannya? Bagaimana dia mengalahkan peluang dalam salah satu perdagangan tersulit yang pernah ada? Dalam buku penting ini, Danny membagikan pembelajaran yang ia peroleh dalam mengembangkan filosofi dinamis yang ia sebut Keramahtamahan yang Tercerahkan. Prinsip filosofi tersebut, yang menekankan hubungan internal yang kuat serta kepuasan pelanggan, dapat diterapkan pada siapa saja yang bekerja di bisnis apa pun. Baik Anda seorang manajer, eksekutif, atau pelayan, kisah dan filosofi Danny akan membantu Anda menjadi lebih efektif dan produktif, sekaligus memperdalam pemahaman dan apresiasi Anda terhadap pekerjaan yang dilakukan dengan baik. Setting the Table adalah karya motivasi penting dari salah satu pemimpin bisnis paling berbakat dan berwawasan luas di zaman kita.